班颂丹东北菜馆（沙吞店）

班颂丹让青木瓜沙拉成为一桌饭的起点，琅勃拉邦式版本有自己的切法与调味，咸蛋玉米沙拉则多了甜与油润。炸鸡翅趁热夹起来，外皮与肉的口感分明，和沙拉交替吃，酸辣便不会一直占住味觉。烤猪颈肉、猪肉拉帕和酸辣软骨汤也都在菜单里，能把一盘小吃扩展成完整合菜。

沙吞店适合三两个人围桌慢慢分，先决定沙拉想要什么风味，再加一份炸物和一份肉菜就有了重点。若已经点了咸蛋玉米沙拉，其他菜可以换成较清爽的汤或烤肉，避免整桌过于厚重。招牌之外，店里还有玉米冰淇淋等甜味收尾；留一点位置吃甜点，比吃完后再急着找下一家店，也是一种更从容的晚餐安排。