普同泰中菜餐厅

普同所在的旧药铺向上层层展开，主厨潘把家族的泰中饮食记忆带进这栋老楼。菜单里能认出炒粉、勾芡河粉与鸭肉，却换了更细致的温度、熟成和酱汁安排；十四天熟成鸭是明确的招牌，虎虾炒粉则把熟悉街头味道拆成更有层次的一道。楼里的旧材料与家族痕迹，让食物的背景不只停留在口头介绍。

一整晚以多道式套餐推进，主菜之间穿插小点，酒精或无酒精配饮也有自己的节奏。用餐后还可以到楼上酒吧延长这一段老城夜晚，不过酒吧消费与套餐是不同安排。这里适合愿意慢慢看老建筑、听菜式故事的人，预留约三小时，便能让走楼层、出菜和聊天都有空间；菜单主题整体出售，单道示例不是现场自由拼选的单点清单。