Chanthorn Phochana玛哈拉路店

酸叶炖猪肉、蟹肉炒米粉与草本调味，是 Chanthorn Phochana 认识尖竹汶料理的线索。店家把水果和地方植物用于菜肴，菜单里的 Chamuang 猪肉便与一般咖喱有不同方向，米粉又能作为一份简单主食。来这里更适合围着具体风味点菜，看看酸味、海产与香料怎样在同一桌上出现，不只把它当成一间常见泰菜馆。

想尝地方料理，可以选酸叶炖猪肉配饭，再留一份蟹肉炒米粉，喜欢蔬菜的人则加蕨菜。菜单中的虾酱炒猪肉和蒜香软壳蟹提供不同的香气与口感，人数少时不必全点。部分地方菜名不容易从翻译想象味道，可以向店员询问内容与份量，再决定是否加入。饭后若想带一点地方食品，店内商品与餐桌菜肴也应分别看保存条件。