Maneechan厨房

Maneechan 的餐饮空间把地方料理与酒店厨房的菜肴放在同一张菜单上。酸叶炖猪肉、蟹肉炒尖竹汶米粉和店名香肠各有不同重点，游客可以在比较完整的正餐中认识地方口味。海产也能做成罗望子酱炸虾或搭配青木瓜沙拉，让一桌菜不只围着同一种做法展开。

想以地方菜为主，可以用猪肉和米粉打底，再按同行者的口味选一道虾或香肠。椒盐拌饭适合喜欢米饭与调味相接的人，菠萝虾焗饭则提供另一种主食选择，点餐时不必把它们全部重复加入。这里适合给一顿饭留出时间，关注菜肴之间的搭配，而不是用住宿设施替代餐饮内容；菜单、份量与当天供应以厨房实际安排为准。