Khun Mor泰式厨房

KM Cuisine把泰北菜做成了很容易进入的宁曼正餐。香肠、咖喱面、蘸酱炒饭和香肠意面，都能让游客看见地方风味怎样进入不同主食。第一次吃，可以选择鸡肉咖喱面或青辣椒蘸酱炒饭；已经熟悉这些味道的人，则可尝试番茄猪肉蘸酱炒饭配煎蛋，比较米饭与酱汁的搭配。泰北香肠意面也适合想在熟悉形式里寻找新味道的人，香料香肠与面条组合得很直接。这里的吸引力，是把地方菜放进一顿好安排的午餐，不需要你事先懂很多菜名。对同行者口味不同的旅行团体，饭、面和小菜之间的选择也比较容易协调。逛宁曼时，把它作为一顿完整正餐，再继续街区散步会很顺路。点菜不必每样都尝，先选一个你最想认识的地方味，再用另一道主食做比较，旅行中的美食探索就会更有方向。