都东行宫厨房

逛皇太后行宫和皇太后花园时，最实际的问题往往是“山上在哪里认真吃一顿”。ครัวตำหนัก就是为这种路线而存在：不用特意下山，菜单里又不是只剩简单快餐。它的北泰菜偏家庭式，烤酸肉、北泰香肠、หมูยอ这些都很适合多人点来分，不需要研究太复杂的菜名。

如果当天还要继续走都东的花园、博物馆和步道，我会把这家安排在中午，吃得适量就好。酸肉和酸排骨有清爽的发酵味，北泰香肠则香料更重，三样一起点很能体现北方肉制品的差异。它的价值在“顺路而且有地方性”，不是为了豪华环境专程上山。吃完不用重新停车或改变路线，继续去花园、行宫和纪念馆都很方便，这种便利对都东一日行程特别重要。