Taukakai and View LOVER 北泰餐厅

如果想在帕尧湖边认真吃一顿北泰菜，Taukakai and View LOVER 是很适合放进第一轮清单的店。菜单不是只靠一两道“游客菜”撑场面，鸡肉香草汤、鲤鱼香料拉帕、泰北猪肉咖喱、泰北杂烩和发酵鱼把北部香草、发酵、咖喱与淡水鱼几条风味线都放在同一张餐桌上。尤其帕尧本身就和湖鱼饮食关系很深，点一份鱼类，再配杭雷咖喱或香草杂蔬汤，会比只吃普通泰式炒饭更能留下地方印象。

这家更适合两三人以上一起吃，因为共享菜才能发挥菜单优势。傍晚去的话，可以把帕尧湖散步、提洛阿兰寺乘船和晚餐连成一段，不需要额外折返。第一次尝北泰菜的人，可以先从杭雷咖喱和较容易入口的熟食开始，再逐步加拉帕或发酵鱼类；已经熟悉北泰口味的人，则可以优先挑帕尧鱼料理和香草味更明显的菜。