胜利门红腐乳汤粉

傍晚胜利门市场一热闹，粉红色腐乳汤底、脆面和馄饨也跟着一碗碗出锅，这顿夜市晚餐比普通汤粉更有存在感。粉红腐乳汤底带甜酸味，能选米粉、妈妈面、脆面或馄饨，桌边一碗接一碗，看起来就是很典型的泰国夜市晚餐。近期评价里50–70泰铢的价格也仍属于轻松吃一碗的范围。

它不是“帕府传统名菜”，但很适合放在老城夜间行程里：白天看府邸寺庙，晚上不想再坐正式餐厅，就来市场边吃一碗。店家近期有评论提醒只收现金，身上留一点纸钞会更省事。