Rang Tan泰式餐厅

巨鲶香辣热炒与小河鱼咖喱，体现了Rang Tan菜单里对鱼类做法的重视。餐厅在Lum Din一带，也提供烤河虾、莲茎鲜虾酸汤、咸蛋炒鱿鱼和香蕉花沙拉，鱼、蔬菜与海鲜彼此穿插，适合围着一桌饭认识叻丕的正餐风味。想换口味，还可以把排骨或鸭肉放进这顿饭里。

几个人到店，先用一道鱼菜确定重点，再配汤与蔬菜，比同时点很多浓味热炒更容易尝出区别。喜欢河虾的人可先确认当天规格与做法，不把旧菜单的供应当成必然。菜肴主要适合配饭共享，同行者有不同辣度和忌口时，可以先向店员说明，再决定菜式。这里更适合城区周边游览后的午餐或晚餐，留出等菜和慢慢吃的时间，热汤、炸物与清爽沙拉的搭配会更完整。