Je Yindee海鲜餐厅

Je Yindee 的菜单把海鲜分成几种很容易理解的吃法：蓝蟹可以清蒸，扇贝可以烤奶油，虾蛄则用蒜头炸出香气。湄兰蓬海岸的一顿饭，因这些处理方式有了比“吃海鲜”更具体的选择。整条鱼露炸鲈鱼适合多人共享，喜欢浓郁味道的人也能看咸蛋鱿鱼，不必只围着虾蟹点菜。

两三个人用鱼或蟹作主角，再配一份贝类和蟹肉炒饭，食量通常更容易掌握。想尝虾蛄时，先询问当天规格、份量与计价方式，避免把不同大小的海产直接按菜单名字比较。餐厅适合与海边散步接在一起，刚炸好的菜先吃，清蒸海鲜则可以慢慢剥。辣味和蘸汁也能在点单时说明，让同行的人都能找到合适的吃法。