沙空欧差早餐店

炖排骨连着酱汁上桌，搭白饭就是一顿有分量的早餐。旁边还可以点铁锅蛋、越式夹馅面包或猪肉粥，从汤食到干食的选择，体现了色军早餐与越南饮食的联系。

店面沿素卡森路经营，环境带着街坊餐馆的日常感。早起去寺院或出城前，可以先选一份排骨饭，再与同行者分面包和热蛋；炖菜按当天备料售卖，较晚抵达时不一定每项都还在供应。