帕卡帕河畔餐厅

帕卡帕从一片自用菜园发展成河畔餐厅，开放式空间让用餐与绿意靠得很近。菜单不是纯素菜，帕南猪肉、青咖喱鸡与嫩椰卤蛋都是明确的主角；家里延续的泰菜做法和菜园背景，使它与只以海鲜规格吸引点餐的餐厅不同。帕南咖喱、青咖喱和嫩椰卤蛋的调味方向清楚，几个人分食时可以各选一份，让椰香、香料和卤味轮流出现；再搭一盘凉拌粉丝，整餐不只剩下浓味。

古法凉拌粉丝可作为较清爽的一盘，再搭咖喱和卤味分食，便能体会不同调味层次。店址在班漂一带较深巷道，专程前往宜先联系确认接待。自种蔬菜的经营说明不等于所有菜式获得健康认证，选择它的理由仍应是具体菜品、庭园与河边用餐环境。