Mingalabar湄索缅甸餐厅

木建筑上的红灯笼、彩色玻璃与周围植物，让Mingalabar在湄索的餐厅中容易辨认。它的料理方向是缅甸菜，和当地边境城市的饮食背景相联系；来这里的意义，是把一顿正餐留给邻国风味，而不是只在地图上看一眼国境线。院子里的遮阴座位与木质空间也为吃饭留下了较从容的时间。

初次接触缅甸菜，可以请店员说明当前菜单中不同菜式的主料与调味，再按人数安排米饭和分享菜。对不熟悉的名称，先确认肉类、辣度和过敏配料，比只照着旧照片点整桌更合适。店铺在湄索城区，适合与街道散步衔接；想久坐时可按天气比较花园和室内位置，让一顿饭成为认识边境饮食的一段停留。