洛夫特日式厨房

寿司和切块生鱼片在深色餐桌上格外醒目，菜单也把日式盖饭与泰式热菜放在一起。想吃冷食的人可看当天鱼种与供应，偏爱熟食则有照烧三文鱼饭、焗虾和炒饭。这里的辨识度在于一桌可以同时点生食与热食。

多人用餐先决定是否吃生鱼，再搭配一份饭和热菜，会比重复点几份相近拼盘更容易把握分量。鱼种与生食供应随当天采购变化，应问清后下单；不宜食用生食的游客选择充分加热餐点。旧访记的单件寿司价格不作为现价。